Uitgelicht

Brownies met Sinaasappel Marmelade

Ik liep al een poos met het idee om Sinaasappel marmelade te verwerken in mijn Brownie recept. Chocolade en Sinaasappel gaan heel erg goed samen. Omdat het originele recept al gemaakt wordt met dadels waar een smeuiige massa van gemaakt wordt zou...

Recent toegevoegde recepten

Echte Italiaanse Tiramisu

Inderdaad. ECHTE Italiaanse Tiramisu. Annita heeft een paar jaar in Italie gewoond, helemaal onderin de laars. Daar heeft zij dit geweldige recept van een hele lieve Italiaanse dame...

Falafel Za'Atar

Falafel is een beetje een 'you either love it, or you hate it' gerecht. Ik heb het meerdere malen zelf geprobeerd te maken en elke keer was ik weer een stap dichterbij het 'I hate it' kamp. Maar ik...

Angus Beef & Gruyère Burger in Bladerdeeg

Deze variant is zó decadent en heerlijk! Niet goed voor de slanke lijn, maar zo af en toe moet je jezelf ook even kietelen met wat lekkers. Zeker op een informeel etentje zal deze burger hoge ogen...

Gekaramelliseerde Uien

Persoonlijk vind ik uien heerlijk en gebruik ze heel erg veel. In principe kun je uien prima als groente, maar zeker als bijgerecht serveren. Vooral als ze goed gekaramelliseerd zijn in roomboter met...

Coq au Vin, traditionele wijze

Een klassieker uit de Franse keuken. Coq au Vin. Coq betekent inderdaad 'haan'. Van oudsher werd dit gerecht namelijk gemaakt van de oude taaie haantjes. Door ze minimaal 24 uur in de rode wijn te...

Confit de Canard (gekonfijte eendenbout)

Ik vind het heerlijk om (voor mij) nieuwe technieken uit te proberen. Zo wilde ik al een tijdje Confit de Canard maken. Dan is het fijn dat er voor Kerst ineens eendenbout in de supermarkt ligt. Wij...

Pandan Chiffon Cake

Na het uitproberen van heel veel verschillende recepten voor de perfecte Pandan Chiffon Cake ben ik uiteindelijk geslaagd met onderstaand recept. Ik heb het via Youtube gevonden en eerlijk gezegd ben...

Lasagne Bolognese

Comfortfood op zijn best! Wat is er nou heerlijker dan zelfgemaakte Lasagne? Bijna niets! Dit recept is een ontstaan doordat ik geen zin had om naar de winkel te gaan en dus maar even in mijn kast en...

Indische Kip van het Spit

Ik heb sinds kort een grote Airfryer van Klarstein. Dit is naast een hetelucht friteuse ook een infrarood/halogeen oven. Met een inhoud van 9 liter past er prima een hele kip van anderhalve kilo...

Geroosterd Buikspek

Zoals ze in Amerika zeggen: "It's all about the crackling!" En zo is het ook. Ik heb diverse methodes geprobeerd teneinde het perfect krokante korstje te verkrijgen maar tot nu toe allemaal niet naar...

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Alfabetische Lijst:

A:

Aardappelsalade met 20-Sec Mayo en Ricotta

Aioli
* Ajam Jeruk Nipis
* Angus Beef burger met Gruyère in Bladerdeeg
* Appels ingemaakt in Kruiden en Suikersiroop
* Avocado Knoflook Créme
* Avocado IJs met Pandan Smaak
B:
*
Babi Smoor
* Beef Curry
* Bierblikkip
* Bolognese saus
* Bounty Balletjes
* Broodje Bapao
* Brownies
* Buikspek geroosterd
C:

* Champignon saus met Port
* Chocolade Brownies
* Confit de Canard
* Courgetti met verse saus van Puntpaprika, Tomaatjes, Basilicum en Buffel Mozarella

* Coq au Vin

D:
*
Dumplings

E:
*
Erwtjes en Munt salade met Ricotta
* Eendenbout gekonfijt

F:

* Falafel Za'Atar

G:
*
Garam Masala
* Geitenkaas (vers)
* Gepofte Knoflook
* Gerookt Spek En Rundergehakt burger
* Geroosterd Buikspek
* Gevulde Paprika met Kippendij, Spinazie, en Pesto
* Glass Noodle soep
Goji bessen koek van Amandelmeel
* Goji-Noten-Honing Bites
* Gyoza (Dumplings) gevuld met gehakt
* Gyoza gevuld met Panga in Aziatische bouillon

H:

I:
* Indian Beef Curry

J:

K:
* Indische Kip van het spit
* Kip Kebab 
* Kipburger met Venkel, Munt en Feta
* Kip Aziatisch met Honing
* Kip Ketjap Honing
* Kip met Sesam en Santen
* Kip in Port gemarineerde Curry met Groene Pepertjes
* Kipschnitzel in Knabbel Bacon
* Knoflook en Knolselderij soep

L:
*
Lams Kebab
* Lamsbout met Groenten uit de Tajine
* Lamscurry
* Lasagne Bolognese
* Lemper Ajam

M:
*
Macaroni and Cheese
* Marokkaanse Kippenbouten met Dadels en Zwarte Komijn
* Matar Ki Daal - Indiase Gele Spliterwten soep
* Masoesa Moksi Alesi
* Mayonaise
* Miso en Harissa Burger

N:
* Naans

O:
* Osso Buco met Gremolata

P:
*
Pandan Chiffo n Cake
* Pappardelle met Feta, ,Basilicum, Olijven en Tomaten
* Pasteitjes met diverse vullingen

Q:

R:
* Rendang Daging
* Roti wraps met Katjang Pedis saus

S:

* Saté Ajam (Kip Saté)
* Sayur Boontjes en Spinazie
* Snert - Erwtensoep
* Spekkoek
* SuperNotenReep

T:
* Tagliatelle al Basilico e Prosciutto di Parma
Tagliatelle met Zongedroogde tomaatjes en Ricotta en Pecorino saus
* Tajine Kip met Granaatappel en Bulgur
* Tapenades, diverse varianten
* Tiramisu
* Tonijn en Gehaktballetjes in Aziatische Bouillon
* Tosti Italiana

U:
* Udon Noodles
* Uien, gekaramellisseerd

V:

W:
* Wafels - Zoet en Hartig - Gluten- en tarwevrij

X:

Y:

Z:
* Za'atar Kip