Heel vaak gebeurt het mij wel dat ik van het avondeten nog wat over heb maar het is altijd net niet genoeg om nog een keertje van te eten. Deze kliekjes kun je prima gebruiken als vulling voor pasteitjes. Zo heb ik pasteitjes gemaakt van Gegrilde kip, Surinaamse Roti, Lamscurry, Gekruid gehakt wat over was van de Bapao vulling en ga zo maar door. Snijd het vlees en de groentes wat kleiner, zorg er wel voor dat het niet al te nat is. Vegetarisch kan ook prima. Maak een deeg en vul de pasteitjes met je eigen vulling. Natuurlijk kun je ook specaal voor een gelegenheid of feestje pasteitjes gaan maken. Mijn persoonlijke favoriet is toch wel het kaaspasteitje. Een heerlijke mix van diverse soorten kaas, naar keuze uiteraard. Ik geef erg de voorkeur aan de 'stinkkaasjes' als Gruyére en Franse kaasjes.
In de winkels als Xenos, Action maar ook de Toko of Kookwinkel zijn Pasteivormpjes in diverse formaten verkrijgbaar.