Hieronder vind je de laatst toegevoegde recepten. Voor een overzicht per categorie ga je met je muis in de menubalk naar de 'Recepten' knop en dan via het dropdown menu naar de gewenste categorie.
Op de voorpagina vind je een alfabetische opsomming van alle recepten.
Recent toegevoegde recepten
Ravioli met Spinazie, Geitenkaas en Ricotta
Ravioli. Heerlijke zachte gevulde kussentjes van pastadeeg met - dit keer - een vegetarische vulling van Spinazi, Ricotta en Geitenkaas.
Ravioli hoeft niet echt in een saus te zwemmen. Het kan natuurlijk wel maar vaak overheerst dan de saus in plaats van de smaakmakende vulling. Daar...
Courgetti met verse saus van gerookte Puntpaprika, Tomaat, Basilicum en Mozarella
Een tijdje geleden ben ik gevraagd om een koolhydraat arm, vegetarisch maar vooral lekker gerecht te maken. Eén van de eerste dingen waar ik dan aan denk is Courgetti. Een pasta van courgette gecombineerd met een heerlijk saus van vers geroosterde punt paprika, roma tomaatjes en zachte buffel...
Brownies met Sinaasappel Marmelade
Ik liep al een poos met het idee om Sinaasappel marmelade te verwerken in mijn Brownie recept. Chocolade en Sinaasappel gaan heel erg goed samen. Omdat het originele recept al gemaakt wordt met dadels waar een smeuiige massa van gemaakt wordt zou het volgens mij heel goed gaan om hier een deel te...
Spaghetti Caprese
Dit heerlijke recept is zo ontzettend makkelijk en snel dat het bijna lachwekkend is. Het enige wat je doet is wat spaghetti koken, spekjes bakken en wat tomaatjes onder een grill gooien. Ideaal voor een snelle maaltijd die iedereen heerlijk zal vinden. Zelfs iemand die zegt niet te kunnen koken...
Keto Crackers
Alles leuk en aardig dat Keto dieet maar ik mis 1 ding. Mijn heerlijke knapperige cracker! Ik heb een recept wat ik al eerder eens heb ontwikkeld uitgebreid naar een Keto proof recept. Je hebt hier wel een Oublie IJzer voor nodig. Deze zijn te koop voor rond de 10 / 15 euro bij bijvoorbeeld...
Fathead Pizza (Keto, bodem van Amandelmeel)
Bij een dieet denk je al snel dat die overheerlijke pizza tot het verleden behoort. Niets is minder waar bij een keto pizza! Het gaat bij normale pizza vooral om de bodem die gemaakt is van bloem, en de toppings die erg rijk aan vet zijn. Laten we bij keto dat vet nou juist omarmen. Heerlijk...
Knolselderij en Bloemkool puree en gefrituurde Bloemkool roosjes
Natuurlijk is dit gerecht niet alleen geschikt voor Keto dieten, dit is gewoon lekker en past heerlijk bij een lekker stukje vlees of vis.
Een eenvoudige maar heerlijke zachte en zalvige puree van Knolselderij en Bloemkool. Daarop licht knapperige gefrituurde bloemkool roosjes.
TOON HET...
Zoete of Hartige Pannenkoekjes van Kokosmeel
Nog zoiets waarvan je niet zou verwachten dat dat wel binnen je dieet zou kunnen passen. Pannenkoeken. Je kunt ze hartig of zoet maken door simpel wat met de ingredienten te spelen. Let wel, zo dun als we de pannenkoeken in Nederland kennen zal lastig worden, maar deze zijn écht overheerlijk.
Ze...
Gehaktballetjes met Spinazie in Romige Ricotta saus
Heerlijke gehaktballetjes van Rundergehakt met Spinazie erdoor. Serveer ze in een romige saus van Ricotta om het gerecht compleet te maken. Voor de gezinsleden die niet meedoen aan het dieet kun je er wat spaghetti bij koken en hebben die ook een heerlijke Spaghetti 'n Meatballs :-)
TOON HET...
Gevulde Paprika met Kippendijen, Spinazie en Pesto
Dit recept heb ik een tijdje geleden bedacht toen ik het verzoek kreeg om voor een 21st Birthday dineetje gevulde paprika te maken. Dit wilde de Jarige Jet graag. Nu eet ik zelf eigenlijk niet veel paprika. Hooguit een keer in stukjes door een gerecht, ik ben er niet zo dol op. Op zich zijn er...
